長く使い続けるほど味がでる、内山玲さんのカッティングボード2種をレビュー。

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好きを集めて

木工アイテム好きにオススメしたい内山玲さんのカッティングボード。

お洒落なインスタグラムでも度々見かける大人気のアイテム。

  • 内山玲さんてどんな人?
  • 人気のカッティングボードの金額は?
  • どこで買えるの?
  • お手入れの方法は?

気になる木工作家の内山玲さんと、その代表作品であるカッティングボードの情報をまとめました。

今回は、スタンダートな色と合わせて珍しいBLACKも購入しました。

実際の使いやすさや、カッティングボードの詳細レビュー、使用例の写真も公開しています。

この記事を読めば、内山玲さんのカッティングボードの魅力や基礎情報がまるっと分かります。

是非、最後まで読んでみてくださいね。

この記事はこんな人にオススメ

  • カッティングボードを探している人
  • 木工アイテムが好きな人
  • 焼き菓子やパンなどが好きな人
  • 料理好きな人
  • 作家さんのアイテムが好きな人

内山玲さんとは?

滋賀県でアトリエを構え、木工作家として活動している内山玲さん。

夫

旦那様も木工作家さんとして活躍。

アトリエ兼自宅も、廃墟となった建物を旦那様と二人でリノベーションしたそうです。

自身の作品作りは、2019年からスタートされています。

インテリアやビーチコーミングがお好きなようで、日頃から身近なところで感性を磨かれているのが伺えます。

今回ご紹介させていただくカッティングボードは、内山玲さんの代表作品。

ひとつひとつ手作りで生まれ、大小様々な形に愛嬌がたくさん詰まっています。

今のところ内山さんの実店舗の情報はなく、雑貨屋さんなどに売られている様子です。

私たちの購入品

C759 (税込¥11,000) size : 33.5cm×19cm
内山玲カッティングボード

私たちが購入した1つ目は、ナチュラルなスタンダードカラー。

少し大きめの横長サイズ。

サイズも色々とありましたが、何かと使い勝手の良さそうなこちらのサイズを選びました。

こちらのカッティングボードは全て、栗の木で作られています。

加工性や耐久性に優れていて、湿気にも強く腐りにくいので気を使わず気軽に使えるのも嬉しいポイント。

内山玲カッティングボードケース

オリジナルのケースもセットでついてきました。

リネン生地のシンプルなデザイン。

あまり使う機会はなさそうなので大切にしまっておきます。

内山玲カッティングボード

ぽってりとした、優しい丸みがとても愛らしく何を乗せても柔らかい雰囲気を演出してくれます。

左右が全く同じでないところもまた可愛い。

内山玲カッティングボード

しっかりとした厚みがあるので、テーブルコーディネートにも立体感がでます◎

妻

さすが石集めが好きな内山さん、カッティングボードも石ころのような優しい丸み。

B769 (税込¥11,000) size : 29cm×19cm
内山玲カッティングボード

2つ目は、雰囲気がガラッと変わって鉄媒染仕上げのBLACK。

夫

鉄媒染(てつばいせん)とは、鉄とタンニンを反応させて黒く染める事!

内山さんは、黒豆を煮るときにも使われる鉄粉とお酢で鉄媒染液を作っています◎

真っ黒のウッドアイテムがとても新鮮でついつい一目惚れしてしまいました!

内山玲カッティングボードケース

BLACKのカッティングボードのケースには、BLACKのリネン素材のケース。

夫

オールブラックな感じがかっこいい!

内山玲カッティングボード

こちらは、先ほどのC759より横幅が一回り小さくコロッとした楕円形。

内山玲カッティングボード

丸みがあるので真っ黒でも強くなり過ぎず、和洋折衷な感じであらゆる料理とも相性がバッチリ。

光に当たった時に見える木目がまた、味があって美しいです。

どこで買えるの?

内山玲カッティングボード

ネットで探すとほとんどが売り切れに・・・。

大人気なのでなかなか入手困難になっています。

内山玲さんのインスタグラムで、雑貨屋さんなどでの販売情報を更新してくれるのでそちらの情報を要チェック!

お店によっては、ネット通販対応のお店もあります。

ちなみに私たちは、以前紹介させていただいた大好きな雑貨屋さんで販売するという情報を得たので発売を待ち構えていました!

こちらのお店は、店頭販売とネット販売両方あったのでネットで買うことができました。

ちなみに、販売数時間であっという間にsould out が続出。

1日で全て完売となっていました。

かなりの競争率なので、発売日がわかったらその日にすぐに購入するのがオススメです!

誘惑の夜のお茶タイムに

内山玲カッティングボード使用イメージ

早速、週末の夜のお楽しみ時間に使ってみました。

横長な形なので、マグカップと合わせてプレートのように使うのもいい感じ。

カッティングボードはやはり粉物との相性が最強ですね。

内山玲カッティングボード使用イメージ

BLACKもなかなかかっこよくきまりました。

おやつ時間にちょうど良いサイズ感です。

まだ粉物としか合わせていませんが、もっとあらゆる料理に合わせていきたいと思います。

お手入れの仕方は?

内山玲カッティングボードお手入れ

ちょっぴり高価なお買い物なので、少しでも長く大切に使いたいところ。

気になる日頃のお手入れの仕方を簡単にご紹介します!

洗い方はとっても簡単で、いつもの食器と同じように食器洗剤で洗ってOK◎

注意事項
  • 浸け置き・食洗機・乾燥機・漂白剤・直射日光に当てるのはNG。
  • 洗い終わったら、軽く拭いて風通しの良いところで自然乾燥をさせる。
  • 濡れた鉄製の物をカッティングボードの上に置いたままにすると、黒いシミになることがあるので注意。(レモン汁をかけて置いておくと薄くなる!)

割れや反りに強く、長く使えるように定期的に必要なお手入れがあります。

お手入れ
  • 消臭殺菌→熱湯を両面にかけて熱湯消毒をする。
  • オイルメンテナンス→月に1回程度、荏胡麻オイル等をキッチンペーパーなどで表面に塗布する。

※オイルは、荏胡麻オイルでなくても食用の乾性油なら大丈夫だそうです。(サラダ油はNG)

使用していて大きく反ってしまったり気になるシミや汚れが取れない場合は削り直しをしてくれるそうです。(往復送料負担)

総評

内山玲カッティングボードイラスト

いかがでしたでしょうか?

内山さんの暖かく優しいデザインのカッティングボード。

私たちもまだまだ使い始めたばかりの未熟者ですが、これからゆっくり時間をかけてさらに美しく仕上げていきたいと思います。

なかなか人気で手に入りにくく、やっとの思いで手に入れることができましたが、実際に向かい入れてその魅力をしっかり実感することができました。

皆さんも、お家でのお食事やカフェタイムに素敵なカッティングボードはいかがでしょうか?

最後まで読んでくださり、ありがとうございました。

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